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南乐县张果屯镇开展2018年春季学校食品安全培训会

时间:2018-03-09 16:26来源:南乐县食品药品监督管理局 作者:chsfda_m 点击:
2018年3月各中小学、托幼机构陆续开学,为加强食品安全监管,提高学校食堂食品安全管理意识,确保全镇学校师生食品安全,张果屯镇食品药品监督管理所组织本辖区中小学及托幼机构召开2018年春季学校食品安全培训会,全镇学校食堂负责人及从业人员代表参加了此

  2018年3月各中小学、托幼机构陆续开学,为加强食品安全监管,提高学校食堂食品安全管理意识,确保全镇学校师生食品安全,张果屯镇食品药品监督管理所组织本辖区中小学及托幼机构召开2018年春季学校食品安全培训会,全镇学校食堂负责人及从业人员代表参加了此次会议。
 

  此次培训会以开展学生营养改善计划的学校食堂为重点,强调了学校食堂应当把好“六个关口”即:索证索票关、自查及陪餐制度关、食品贮存及使用关、从业人员管理关、设施设备运转关、学生食品安全知识教育关,要严格按照《食品安全法》规定履行食品安全主体责任,消除食品安全隐患,严防食品安全事件发生,切实保障校园食品安全。
 

  会后,张果屯食药监所人员组织中小学及托幼机构食堂负责人观看了2017年度学校食堂的监管信用档案,并强调对于纳入食品安全不良信用记录名单的,在依法查处的同时,在2018年要重点进行监管,以此督促各单位诚信合法经营,确保全镇师生饮食安全。

(责任编辑:chsfda_m)
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