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山丹县食品药品稽查局积极开展调味品市场专项整治行动

时间:2017-12-05 17:02来源:山丹县食药监局 作者:chsfda_m 点击:
为全力保障调味品质量安全,规范调味品市场秩序,严厉打击食品安全违法行为,山丹县食品药品稽查局开展调味品市场专项整治,重点对调味品流通环节、餐饮服务环节和食品生产加工小作坊环节进行了集中整治。 此次检查以我县辖区内调味品流通、餐饮服务单位和食

  为全力保障调味品质量安全,规范调味品市场秩序,严厉打击食品安全违法行为,山丹县食品药品稽查局开展调味品市场专项整治,重点对调味品流通环节、餐饮服务环节和食品生产加工小作坊环节进行了集中整治。
 

  此次检查以我县辖区内调味品流通、餐饮服务单位和食品生产加工小作坊为重点检查对象,以酱油、食醋、调味液、火锅底料及其制品、酱类等为重点品种,开展专项检查:
 

  一是查看调味品经营使用单位经营主体资质是否合法,对食品安全信息是否按要求进行公示。
 

  二是查看调味品索证索票情况,是否索要了供货商资质及相关购货票据,对无进货票据、标签标识不规范和不能说明进货来源的,责令经营者停止销售,对存在的问题依法查处。
 

  三是做好宣传引导,督促经营销售单位严格落实《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定,建立并遵守食品进货查验记录制度。
 

  截至目前,共出动执法人员150人次,检查相关食品经营单位、餐饮服务单位和食品生产加工小作坊60家次,立案3起,做出当场行政处罚4起,下发责令改正通知书16份,提出整改意见48条,进一步规范了我县辖区内调味品经营和使用行为,促使经营者自觉履行食品进货查验记录制度,让诚信守法经营入心入脑,筑牢食品安全防线,有效净化调味品市场环境,保障广大人民群众的饮食安全。

(责任编辑:chsfda_m)
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